Festa di Compleanno • 5 anni di Sto da Bio
Come immagino la festa di compleanno di Sto da Bio? Una bella giornata autunnale, un pranzo sociale, che faccia stare bene le persone in compagnia
Questi corsi di cucina 100% vegetale stimolano la tua creatività in cucina e ti insegnano a realizzare piatti salutari e completi, oltre che sfiziosi e originali, dando la priorità a ingredienti freschi, di stagione e non raffinati.
I corsi si dividono in due tipologie: CORSI COMPLETI che si svolgono in un unico fine settimana, e CLASSI MONOTEMATICHE di giovedì sera.
Entrambe le soluzioni ti permetteranno un approccio immersivo nell’argomento che desideri apprendere.
Realizzeremo insieme tante preparazioni che potrai portare a casa e consumare nei giorni seguenti.
Dai un’occhiata ai nostri corsi in programma e prenotali compilando il form.
Potrai scegliere di partecipare tu stesso o di regalarlo a chi vuoi tu.
Corsi completi per immergersi a fondo nell’argomento. Si tengono il sabato e la domenica, ma puoi scegliere di partecipare anche solo a una delle due giornate.
Dalle basi fino alla realizzazione completa di un menù, il nostro corso “In Cucina con Moira” ti permetterà di entrare a pieno nel mondo della cucina vegetale.
In questo corso ti introdurremo all’argomento dei fermentati e della fermentazione, e imparerai a preparare verdure, bevande, formaggi vegetale e tanto altro.
Due giorni da passare insieme per entrare nel mondo della pasticceria vegetale, utilizzando ingredienti non raffinati ed equo solidali.
Un corso dedicato alle proteine vegetali: imparerai così quanto può essere semplice preparare con le tue mani tempeh, seitan e tofu e tante ricette diverse per renderli accattivanti.
Si tengono il giovedì sera, sono approfondimenti su un singolo argomento per imparare a cucinare al meglio da ricette notoriamente di non facile esecuzione a piatti completi e salutari per grandi e piccini.
Stanco del solito brodo? Vieni a scoprire i segreti del mio ramen, una versione sapoirita e salutare del piatto unico invernale per eccellenza!
Impara tutti i trucchi per polpette e burger gustosi e dalla perfetta consistenza. Vedremo insieme sia ricette da zero che quelle che possiamo preparare con le risorse presenti in frigo (quelli che solitamente vengono chiamati avanzi!)
Se vuoi mangiare sano ma hai poco tempo questo è il corso che fa per te!
Far mangiare le verdure ai tuoi figli diventerà un po’ più facile grazie a questo corso. Dopo sei anni passati nelle scuole dell’infanzia e primaria voglio condividere la mia esperienza per aiutarvi a portare sulla vostra tavola cibi salutari fatti di verdure e proteine vegetali.
Come immagino la festa di compleanno di Sto da Bio? Una bella giornata autunnale, un pranzo sociale, che faccia stare bene le persone in compagnia
Anche quest’anno, per l’arrivo della nuova estate, riapre il Giardino di Sto Da Bio, ristorante biologico e vegano guidato dalla nostra chef Moira Volterrani. Questo
Ci siamo quasi…stanno per iniziare le Seratematiche e iniziamo con il tema più goloso in assoluto…quello della Sicilia. Probabilmente se il clima continua ad essere
😍 Sono fiera di presentare un bellissimo percorso che ho pensato per ragazzi dai 12 ai 18 anni per permettere loro di approcciarsi in maniera
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